傾斜天平

其實，我去澳門完全是被逼的。原因是，弟弟說，現在船票買二送一，所以，精打細算的他，想來個免費的澳門遊，所以認為我們兩個成行後，那個免費的一就是他啦!因此，不管姐姐的抗議，堅決的在行程中，插入一天的澳門行。結果到了搭船處，才發現原來買二送一是商務艙的優惠活動，沒錯，搭船還有分商務艙，而老弟更開心的說，他沒搭過船班的商務艙，所以，為了弟弟想要的體驗，當客人的我們，只好當個名副其實的待宰羔羊啦~

豪華位就是商務艙啦，在船的二樓，差別是，位子比較大，有飲料還有點心可以免費享用。一就座，服務生就會給你選單勾選，飲料包含可樂等汽水，拿鐵等各式口味的咖啡或是茶；點心包括三文治，泡麵，餅乾或是蛋糕。沒錯，你沒看錯，泡麵!而且還不是康師傅而是統一滿漢，還分辣味跟蔥燒。你可以想像船一邊晃，一邊吃著熱騰騰的泡麵滋味嗎?多虧兩位同行男士的貢獻，他們歡樂的吃著泡麵，讓旁邊的我，更加的暈眩，以至於一天的澳門行，不但暈船，更嚴重的後果是，熱騰騰的馬加烈蛋塔在你前面，而你卻吃不得的苦!這份帳，我記著!也因此，在回程的船班中，我堅持服務生將他們點的泡麵打包不泡，帶回宿舍，才不至於讓我的糖朝，再度幻滅。

去澳門，當然去了著名的賭場，維尼斯人。如同東京台場mall裡的湛藍天空，歐式建築，小河搖船，更增添了逛街的情趣。不過，不能適應的是，澳門室內並不禁菸，所以怕菸味的我，無法全然放鬆。尤其是賭場裡的煙霧裊繞，讓我好像輸了錢似的逃命離開。

我們學校旁邊，有一間我從來沒進去過的大利來豬扒包。沒進去過不是因為對他不感興趣，而是我進致理時，這家店就已經倒了。應該也是繼葡式蛋塔後，一窩蜂開設一窩風倒掉的店家吧。而此次澳門行，懷著膜拜的心情，尋找這兩個在台灣瘋狂排隊快速消失的起源--大利來豬扒包以及馬嘉烈蛋塔。

大利來是以咖啡室的型態，接近舊時雜貨店的樣子在澳門風光的開設著。你看，大排長龍，座無虛席的盛況，台灣的商人們，一定想不透為何有這麼大的落差吧!

東西好吃嗎?我們點了三個不同口味麵皮的豬扒包，一般，波羅以及要排隊且從下午三點後才有的現烤豬扒包。

這是排隊來的現烤豬扒包

熱騰騰的，好吃。可是，在台灣，這個物資豐富的小島，這樣的點心，太過rich；當作正餐，又顯得貧乏。你說，他要怎麼活得好呢?

另外，馬嘉烈蛋塔的人龍，也是可觀。

隱身在小巷弄內的馬嘉烈，在巷子口就可以聞到香濃的奶蛋味。不起眼的小店面，出爐的蛋塔卻是連不吃奶製品的高楊，都直呼好吃。

澳門有名的大三元，就在馬嘉烈附近。雖然建築特色存在著濃濃的異國風，但不變的是，沿路可試吃的餅店，讓你恍若走在台灣的老街。

裡面正在作禮拜的教堂

當晚，我們挑了一間香港報紙介紹的葡式餐廳，海灣餐廳，用餐。

因為在暈船的我毫無戰鬥力，況且吃完後一小時就要上船回港，因此，味道交給兩位男士品嘗，我負責品味餐廳陳設。

姑且不論口味，這間餐廳的用餐環境宜人雅緻(因為照片還在弟弟的相機，之後後補上來)，侍者訓練有素，亦不會給客人點單的壓力。我們3個人，只點了兩道主食一個湯，卻有著舒適的用餐氛圍。

先擺兩張照片上來，俟資料綜集後，再補上喔~

只是，在用餐的同時，介紹這間餐廳的食評中，寫了一段相當有意思的說法。大抵上是說，不管是哪種口味的餐飲，道不道地反而不是好不好吃的精髓，所謂的好吃，就是葡式餐點也要在地化，香港的朋友說，最好吃的葡國菜就是吃起來有港式的味兒了!這番說法，點出了餐飲見仁見智的喜好，所謂的食評，不過就是合不合乎你從小被培養出來的口味。吃的是各國料理，評的，可是根深蒂固的固執阿!

因此，吃對我來說，是一種享受。一種不僅是食物口味的享受，也是用餐空間的品味，更多是一種氛圍的沉浸，與家人的親密分享時光，與朋友的熱絡感情方法。因此，誰說吃僅只於見仁見智的味道呢?