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由於抵達Wangz的時間相當尷尬,下午2點15分,還未用餐飢腸轆轆的肚子,開始抗議著。於是,在check in的同時,請服務生介紹我們附近的特色小吃。她指著Wangz後頭的路,告訴我們過一個街口左轉,會有道地小吃。

 

沿著充滿古味的街房走去

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滿心期待的轉個彎,卻只看到了一個市場,中峇魯市場。

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晃了晃鄰近市場的店家,因為用餐時間已過,多數也都休息了,而且店家本身也都沒有冷氣喔。正躊躇著,卻想起傳說中,新加坡多到令人瞠目的的熟食中心。於是,兩人決定進市場瞧瞧探探。果真,2樓就是熟食中心。

 

你喜歡吃百貨公司樓下的美食街嗎?新加坡的熟食中心,就是類似這樣的食物聚集地,只不過,是沒有冷氣的用餐空間。誠如Wangz服務生說的,熟食中心內,有著新加坡道地的平民小吃,而且每個攤位也都乾乾淨淨,或許是因為新加坡政府嚴格把關,將檢驗結果分別以ABCD字樣直接張貼在攤子前,為了面子,為了生意,自然就乾淨囉。

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小達點了一盤蘇東蝦麵,不僅老闆的炒功一流,連炒姿也一絕。一盤約略台幣100元。和著辣醬,恰到好處的辣勁怕顧客覺得不夠多層次,老闆還給了一半的金桔,要你滴一點桔汁,不僅去油膩還提升了這盤蝦麵的香氣。

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而我,被色澤多元的蔬菜給吸引住囉。整個冰櫃裡,有紫亮的茄子翠綠的苦瓜紅透的辣椒、以及台灣常見的鳳宮菜等。除了綠色蔬菜外,每個小東西有著共通的特色,就是中間夾著一層白白軟軟的膏狀物,還以為是麻糬類的巧思。所以,決定一試。夾了5樣加上米粉,約略台幣55元。嚐了一口才知道,不是麻薯而是魚漿類得的食材阿。

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填完肚子,我們朝著甜品進攻。看著琳瑯滿目的冰品,尤其在攤上,五顏六色的種類,讓人不知如何下手。

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最後,芒果柚子最為天然,勝出!香甜的芒果泥為基底,搭配著滑嫩的愛玉以及粒粒分明的西米露,鋪上時令芒果丁,再佐以飽滿的柚子果肉,藉由一點酸味一點苦味,綜合了芒果的甜。一碗約略台幣46的價格,相當實惠。與香港滿記的楊枝甘露相比,滿記的香氣勝出。雖然甜甜園甜品屋的芒果泥過於濃稠,影響了她的甜度與口感,但是不容否認的,這就是熟食中心便宜又大碗的實惠精神阿。

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