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一杯咖啡  喝的不只是喉間的甘潤  更多是一杯咖啡所帶來的氛圍

   或許是  知心好友開心暢談時的愜意

   或許是  老夫妻品嚐時不需言語的靜謐

   又或許  只是獨自沉浸在性格老闆營造的豆香中~

 

在壅擠的空間裡  在繁忙的腳步中 

  我們的心   總是不經意的溜到窗外的天空

     想著   好久  沒到清境的藍天綠地去清靜一下

     好想   坐躺在山間亭中  吹拂著涼風  燒一壺熱茶

            伴著  風動鈴響 蟲鳴鳥叫的樂章 

回過神  只能更加 悵然  自己面前小山堆積的工作...

 

這樣的想望 

    在旅人過客腳步紛踏的板橋車站  隱藏著   山間堂

            ~  山間情深   民間味濃  ~

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我喜歡  店家的位置與店家的名字

   就如同   我喜歡   坐臥在高樓冷氣房窗邊

     看著下方川流不息的高速公路車潮 感受著  反差的幸福...

 

當然  川蜀菜 與山中野食的粗曠味  一點邊都搭不上

山間堂  亦非  質樸的草堂佈置  反而  現代化十足

每一個座位上方  甚至  以華麗的水晶吊燈  作為空間的區隔

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藉由落地玻璃將環球2樓戶外的綠意扶疏

延展至山間堂優雅的室內用餐空間

因而一瞬間,讓人誤將都市的冷氣幻化為在綠葉間穿梭的微風

此外,從一進門的招呼  上菜的速度  以及  茶水的添補

無一不反映出服務的品質

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我最愛的川蜀蝦仁煲,是蝦膏與蛋黃佐以整隻蝦子 搭配著店家特製軟Q的麵包 雖然要價380 卻是份量豪邁 吮指回味的一道

又因為  熱騰騰的麵包味道好極  我們在最後  還追加了一份

   用來包山(乾扁四季豆的肉末與梅干)包海(蝦仁煲)

滿足了食慾不振的夏胃

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至於其他菜色在香辣的表現程度如何?

在飯前  兩位對辣度聲稱"還可以"的友人 卻在進食間 茶水不斷...

我呢? 則是在飯後  感受著胃微微發燙  過癮!  在這麼炎熱的夏日

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當然  這當中  還有因貪食  忘了拍照的梅香窩窩頭 夫妻肺片 等菜餚

總共9道菜加上額外加點的麵包 一壺溫潤的潽洱菊花 9碗白飯  

以永旺信用卡9折 要價約略2500元

填飽了7個胃囊 滿足了7個味蕾

為了證明  德華先生  還留張有圖有真相的照片

看!多滿足的表情阿!!!

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                              2010.08.10 午  板橋環球2F 山間堂 

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